La foire des carnivores - Quoi Faire à Québec
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La foire des carnivores

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La foire des carnivores

L'événement

C’est à la Ferme Estivale que se rassemble plusieurs producteurs de la région, lors d’un congé férié, pour vous faire découvrir leurs viandes produites sans hormone, ni antibiotique, et ce, dans des conditions respectueuses et soucieuses de leurs animaux et de l’environnement.

Venez échanger avec ces producteurs et déguster leurs différentes viandes de qualité !

 

QUAND ?

Lundi le 1er septembre, de 10 h à 15 h, et ce, beau temps/mauvais temps!

OÙ?

À la Ferme Estivale
4260, chemin Notre-Dame
St-Augustin-de-Desmaures (Québec) G3A 1W8

QUELS PRODUCTEURS SERONT PRÉSENTS ?

  • Ferme Du Alain, bœuf Angus et Simmental de St-Basile;
  • Chèvrerie des Mines, chèvre Boer et Savana de St-Augustin;
  • Ferme Marou, chèvre Boer de Stoneham;
  • Ferme du Ruisseau d’eau claire, agneau de St-Augustin;
  • Poulet Fermier, poulets de grain de St-Apollinaire;
  • Wagyu Québec, bœuf de style Kobe (viande persillée, d’origine japonaise);
  • Berkshire Québec, porc naturel (viande persillée, d’origine d’Angleterre).

Les amateurs de Jerky et de BBQ seront ravis! Plusieurs activités sont prévues pour l’événement. Pour plus de détails, consultez régulièrement le site de la Ferme Estivale, abonnez-vous à leur infolettre ou suivez leur page Facebook !

 

(Source : La foire des carnivores)

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