13 novembre

MARTINIQUE GOURMANDE 2019

Le soleil de la Martinique en septembre Modifié le mardi, 10 septembre 2019
gratuit Centre-Ville de Québec rue Saint-Jean, Québec, Québec, G1R 5C2 Québec
Terminé
MARTINIQUE GOURMANDE 2019
MARTINIQUE GOURMANDE 2019

Le festival culinaire Martinique Gourmande est de retour pour ensoleiller l’automne des Québécois. L’événement, qui en est à sa 12e édition, promet de faire voyager les participants sur le thème « Passion, saveurs créoles et grands rhums ». Du 19 au 29 septembre, dans différents établissements de Québec et de Montréal, ce sera l’occasion de goûter un menu aux saveurs martiniquaises créé spécialement pour le festival.

Restaurants participants
Les établissements de Québec sont nombreux à se prêter à l’exercice. En effet, Ateliers & Saveurs, le Bistango, le District Saint-Joseph, Tapas & Liège, Chez Tao, le Café du Monde, le Shaker Cuisine & Mixologie - Lévis, la Scarpetta, le Graffiti, le Maelstrom Saint-Roch, La Fenouillière, Chez Jules ainsi que Les Sales Gosses ont déjà confirmé leur participation.

Consultez la programmation complète au martiniquegourmande.ca

Compétition de mixologie MG 2019
Dans le but de voir leur création élue cocktail officiel de Martinique Gourmande, dix mixologues d’établissements de Québec et de Montréal se sont affronté le 26 août dernier au Barraca, à Montréal. La compétition, qui alterne entre les villes d’hébergement d’une année à l’autre, avait eu lieu l’an passé à Atelier & Saveurs, de Québec. Le défi 2019 était de créer un cocktail inspiré par « l’île aux fleurs » (la Martinique) et réalisé à base de rhum agricole de ce pays. Les deux recettes gagnantes sont «Souvenir de Martinique» et «Punch Colombo» respectivement faite à base de rhum Trois-Rivières cuvée de l'Océan et de rhum Saint-James ambré, les deux produits vedettes de cette année. Ces cocktails seront servis dans tous les bars et restaurants participants, pour la durée de l’événement. C’est Alexandre Baudin du Club Pelicano de Montréal qui a remporté les honneurs se méritant une semaine de rêve pour deux personnes dans un tout-inclus en Martinique.

Concours Air Canada – Club Med
De retour cette année, le concours de Martinique Gourmande offre la chance aux festivaliers de gagner un magnifique séjour pour deux personnes en Martinique, en collaboration avec Air Canada et le Club Med Les Boucaniers. Pour participer, il suffit de se présenter dans un établissement participant et de demander le menu de l’événement. Une fois le plat ou le cocktail consommé, le restaurateur remettra au client un coupon de participation.

 



Centre-Ville de Québec

rue Saint-Jean, Québec, Québec, G1R 5C2

Restaurants à proximité

Snack Bar Saint-Jean

780, rue St-Jean, Québec, QC, G1R 1P9

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La Piazzetta

707, rue St-Jean, Québec, QC, G1R 1R1

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La Grolla

815, côte d'Abraham, Québec, QC, G1R 1A4

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Restaurant Beffroi Steak House

775 avenue Honoré-Mercier, Québec, QC, G1R 6A5

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Le Projet, spécialité microbrasseries

399 rue St-Jean, Québec, QC, G1R 1N8

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Sapristi Bistro Bar

1001, rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1S8

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Le Grand Café

690 Grande Allée E, Québec, QC, G1R 2K5

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Pizzeria d'Youville

1014, rue St-Jean, Québec, QC, G1R 1R6

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